Croûte poire chocolat caramel

Délicieuse pâte sablée garnie de caramel et d'une confiture aux poires, le tout recouvert d'une ganache au chocolat

Baisers de Malmedy vanille ou café

Petite coque aux amandes fourrée de crème au beurre vanille ou café

Queue d'hirondelle

Coque allongée aux amandes fourrée de crème au beurre pralinée avec ses pointes trempées dans le chocolat

Chouquette crème pâtissière

Petit boule moelleuse de pâte à choux remplie de crème pâtissière

Moka

Retour d'un classique. Le moka est composé d'un biscuit Savoie et d'une crème au beurre moka le tout recouvert de copeaux de chocolat

Quiche forestière

Quiche aux champignons et aux lardons

Quiche chèvre panais et potiron

Quiche avec deux légumes de saison et du chèvre pour rehausser le goût

Pain seigle avoine 

Pain composé de levure et de levain, farine de seigle, flocons d'avoine, noisettes et raisins